Конвекционные печи UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™

13 товаров
Сортировка
Товаров на странице
frame
Новинка
Под заказ
Сравнить
Новинка
Под заказ
Сравнить
Новинка
Под заказ
Сравнить
Новинка
Под заказ
Сравнить
Новинка
Под заказ
Сравнить
Новинка
Под заказ
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Нет в наличии
Сравнить
Нет в наличии
Сравнить
Нет в наличии
Сравнить
Нет в наличии
Сравнить
Нет в наличии
Сравнить

Компания UNOX обновила линейку печей BAKERLUX SHOP.Pro! Подробности внутри новости.

В марте 2018 года компания UNOX представила на рынке новую серию конвекционных печей под названием BAKERLUX SHOP.Pro™. Эта линейка оборудования пришла на смену ряду моделей из серий LINEMISS™ и BAKERLUX™ с электронной панелью управления. Печи BAKERLUX SHOP.Pro™ оснащены инновационной технологической "начинкой" и обеспечивают беспрецедентный контроль на каждом этапе выпечки. Оборудование может использоваться на предприятиях общественного питания и торговли как с открытой, так и с закрытой кухней. Широкий ассортимент, элегантный дизайн и возможность установки печей одна на другую делает возможным выбор идеально подходящей модели для каждого применения.

Ключевой особенностью пекарских шкафов BAKERLUX SHOP.Pro™ является непревзойдённая интеллектуальность и максимальная интенсивность работы оборудования. Печь самостоятельно отслеживает состояние микроклимата внутри рабочей камеры и мгновенно реагирует на изменившиеся условия, такие как открывание дверцы или загрузка новой партии продуктов. Благодаря сочетанию новейшего программного обеспечения и инновационных технологий, оптимальные условия для выпечки сохраняются на протяжении всего процесса готовки. Представленное оборудование позволяет выпекать огромный ассортимент продукции, включая допекание замороженных изделий и приготовление нежных и капризных продуктов.

Конвекционные печи BAKERLUX SHOP.Pro™ представлены в 4-х версиях - MASTER, TOUCH, LED и GO. Каждая версия оснащается собственной панелью управления и имеет различный функционал. Первые три оснащены функцией пароувлажнения, последняя (GO) пароувлажнения не имеет. В зависимости от наличия или отсутствия пара к печам предлагается два типа вытяжных зонтов - Waterless, не требующий подключения к водопроводу, и Ventless, оснащённый пароконденсатором с высокой степенью фильтрации. Отдельно стоит выделить печи с панелью управления MASTER. Эти модели оснащены максимальным набором функций и имеют встроенную память на 896 девятишаговых программ выпечки, кроме того, у большинства моделей есть возможность подключения к Интернету для поиска новых рецептов или получения советов по оптимальным настройкам и режиму эксплуатации.

Без преувеличения можно сказать, что линейка BAKERLUX SHOP.Pro™ – одна из лучших на мировом рынке профессионального теплового оборудования. В этих печах сложнейшие технологии сочетаются с простотой использования. Лёгкий корпус с сенсорной панелью управления, выполненный в великолепном дизайне с использованием стеклянных деталей, значительно снижает вес конструкции, при этом не снижая её прочности. Конвекционные печи BAKERLUX SHOP.Pro™ открывают новые возможности для производства, благодаря увеличению производительности, снижению энергопотребления и существенной экономии пространства на кухне.

Иконка PDF файла Каталог оборудования BAKERLUX SHOP.Pro

Цена, ₽
Подключение
  • 220 В (6)
  • 380 В (7)
Линейка
  • ARIANNA (2)
  • CAMILLA (3)
  • ELENA (2)
  • ROSSELLA (2)
  • STEFANIA (2)
  • VITTORIA (2)
Панель управления
  • GO (13)
  • LED (24)
  • MASTER (14)
  • TOUCH (23)
Количество уровней
  • 3 (4)
  • 4 (4)
  • 6 (2)
  • 10 (3)
Размер противня, мм
  • 460x330 (4)
  • 600x400 (9)
Количество режимов работы
  • 2 (11)
  • 3 (2)
Количество программ
  • 99 (13)
  • 896 (0)
Пароувлажнение
  • есть (0)
  • нет (13)
Подключение к воде
  • есть (0)
  • нет (13)
  • помпа (0)
Дренажное отверстие
  • есть (0)
  • нет (13)
MAXI.LINK™
  • есть (0)
  • нет (13)
Wi-Fi
  • есть (0)
  • нет (13)
  • опция (0)
Мощность, кВт
Ширина, мм
Глубина, мм
Высота, мм
Вес, кг
Статус товара
  • в наличии (0)
  • под заказ (7)
  • нет в наличии (6)
Фильтр
Найдено 5 
Удаление списка
Для того, чтобы добавить товар в список желаний, Вам нужно