Конвекционные печи UNOX LINEMISS™

17 товаров
Сортировка
Товаров на странице
frame
Конвекционная печь UNOX XFT 113
44 130 Руб
3 уровня 460x330 мм. Механическая панель управления Manual.
Под заказ
Сравнить
Конвекционная печь UNOX XFT 133
46 940 Руб
4 уровня 460x330 мм. Механическая панель управления Manual.
В наличии
Сравнить
Конвекционная печь UNOX XFT 110
51 490 Руб
3 уровня 460x330 мм. Электронная панель управления Classic.
Под заказ
Сравнить
Конвекционная печь UNOX XFT 130
54 370 Руб
4 уровня 460x330 мм. Электронная панель управления Classic.
Ожидается
Сравнить
Конвекционная печь UNOX XFT 115
56 030 Руб
3 уровня 460x330 мм. Электронная панель управления Dynamic.
Под заказ
Сравнить
Конвекционная печь UNOX XFT 135
61 730 Руб
4 уровня 460x330 мм. Электронная панель управления Dynamic.
В наличии
Сравнить
Конвекционная печь UNOX XFT 183
64 540 Руб
3 уровня 600x400 мм. Механическая панель управления Manual.
Под заказ
Сравнить
Конвекционная печь UNOX XFT 119
75 290 Руб
3 уровня 460x330 мм. Электронная панель управления Matic.
Под заказ
Сравнить
Конвекционная печь UNOX XFT 180
76 440 Руб
3 уровня 600x400 мм. Электронная панель управления Classic.
Под заказ
Сравнить
Конвекционная печь UNOX XFT 185
79 830 Руб
3 уровня 600x400 мм. Электронная панель управления Dynamic.
В наличии
Сравнить
Конвекционная печь UNOX XFT 193
81 490 Руб
4 уровня 600x400 мм. Механическая панель управления Manual.
В наличии
Сравнить
Конвекционная печь UNOX XFT 188
85 460 Руб
3 уровня 600x400 мм. Электронная панель управления Dynamic.
Под заказ
Сравнить

Конвекционные печи LINEMISS™ выпускаются компанией UNOX с 2005 года. Они предназначены для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий с начинкой и без неё. Печи данной серии имеют небольшие размеры и надёжную конструкцию. Наружные стенки корпуса и внутренняя камера изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает их надёжность и долговечность. Внутри установлены специальные направляющие для противней на 3 или 4 уровня. Печи LINEMISS™ рассчитаны на использование противней размером 460х330 мм или 600х400 мм. Модели с противнями стандартных размеров 600х400 мм тяжелее, габаритнее и мощнее своих аналогов, рассчитанных на использование противней размером 460х330 мм. В остальном их функции идентичны.

В серии UNOX LINEMISS™ представлены конвекционные печи со встроенными уникальными технологиями AIR.Plus (контролирует потоки воздуха внутри рабочей камеры) и DRY.Plus (удаляет излишнюю влагу). Система парообразования STEAM.Plus способствует поддерживанию оптимального уровня влажности в печи. Образование пара происходит уже на первых минутах выпечки, при температуре от 90 до 260 °С. Сочетание этих уникальных технологий в каждой модели серии LINEMISS™ способствует равномерному пропеканию, а также позволяет получить однородную структуру теста и идеально зажаренную корочку. Большинство печей UNOX LINEMISS™ могут работать в конвекционном и комбинированном режиме (одновременно используется пар и конвекция), что существенно расширяет возможности повара при выпекании кондитерских изделий.

Конвекционные печи UNOX LINEMISS™ оснащены 4 вариантами панелей управления: Dynamic, Matic, Manual и Classic. Они отличаются разным набором функций, что позволяет каждому клиенту подобрать оптимальный вариант в соответствии с индивидуальными требованиями. Модели с электронной панелью оснащены сенсорными кнопками и дисплеем, на котором отображаются введённые пекарем параметры. Такая система позволяет отслеживать все этапы выпечки и сокращать время, необходимое для подготовки печи к работе. Модели с механическим управлением имеют простую электромеханическую панель с кнопками, позволяющую вручную настраивать таймер и регулировать температуру.

Цена, руб.
Подключение
  • 220 В (17)
  • 380 В (6)
Управление
  • механическое (4)
  • электронное (13)
Количество уровней
  • 3 (8)
  • 4 (9)
Размер противня, мм
  • 460x330 (8)
  • 600x400 (9)
Пароувлажнение
  • есть (13)
  • нет (4)
Подключение к воде
  • есть (13)
  • нет (4)
Мощность, кВт
Вес, кг
Ширина, мм
Глубина, мм
Высота, мм
Статус товара
  • в наличии (6)
  • ожидается (1)
  • под заказ (10)
Фильтр
Найдено 5 
Удаление списка
Для того, чтобы добавить товар в список желаний, Вам нужно