Пекарские шкафы UNOX

66 товаров
Сортировка
Товаров на странице
frame
Новинка
Под заказ
Сравнить
Новинка
Под заказ
Сравнить
Новинка
В наличии
Сравнить
Новинка
В наличии
Сравнить
Новинка
В наличии
Сравнить
Новинка
В наличии
Сравнить
Новинка
Под заказ
Сравнить
Новинка
Под заказ
Сравнить
Новинка
В наличии
Сравнить
Новинка
Под заказ
Сравнить
Новинка
В наличии
Сравнить
Новинка
Под заказ
Сравнить

Пекарские шкафы UNOX предлагаются заказчикам в двух сериях различной функциональной оснащённости – BAKERTOP MIND.Maps™ и BAKERLUX™. Линейки моделей различаются особенностями технической реализации, некоторыми эксплуатационными характеристиками, а также уровнем автоматизации всех основных процессов выпечки. Несмотря на существенную разницу в возможностях настройки режимов работы, пекарские шкафы обеих серий одинаково успешно справляются со своей основной функцией – выпечкой широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий.

За счёт современной, тщательно продуманной конструкции и удобства управления, это специализированное тепловое оборудование существенно упрощает работу хлебопёков и кондитеров, отличается повышенной надёжностью и безопасностью эксплуатации. Профессионалы отмечают: пекарские шкафы UNOX действительно минимизируют возможность критичных ошибок персонала и позволяют получить наилучший результат при выпечке любых, даже самых сложных видов продукции.

В процессе разработки функционала обеих серий пекарских шкафов были учтены пожелания ведущих шеф-поваров Европы и лучших итальянских специалистов по выпечке хлеба и кондитерских изделий. Подобно другим линиям теплового оборудования UNOX, инженерной основой пекарских шкафов компании стали передовые технологии контроля и управления всеми процессами, происходящими в рабочей камере – интенсивностью подачи воздуха, температурой, парообразованием и влажностью.

Большой выбор моделей различной производительности и цены позволяет подобрать и купить пекарский шкаф UNOX для кондитерского цеха и пекарни любого масштаба. В нашем ассортименте представлены как электрические, так и газовые модели вместимостью от 3 до 16 уровней. Если Вы затрудняетесь в выборе, опытные консультанты нашего магазина предложат несколько вариантов оборудования, максимально соответствующего вашим техническим требованиям.

Цена, ₽
Линейка
  • ARIANNA (5)
  • CAMILLA (3)
  • ELENA (5)
  • ROSSELLA (6)
  • STEFANIA (5)
  • VITTORIA (7)
Модификация
  • ONE (8)
  • PLUS (19)
Подключение
  • 220 В (30)
  • 380 В (38)
  • газ (8)
Управление
  • механическое (5)
  • электронное (61)
Панель управления
  • DYNAMIC (2)
  • GO (6)
  • LED (9)
  • MANUAL (5)
  • MASTER (6)
  • MASTER.Touch ONE (8)
  • MASTER.Touch PLUS (19)
  • TOUCH (10)
Количество режимов работы
  • 2 (6)
  • 3 (33)
  • 8 (27)
Количество программ
  • 99 (27)
  • 256 (14)
  • 384 (13)
  • 896 (7)
Количество уровней
  • 3 (11)
  • 4 (15)
  • 6 (16)
  • 10 (15)
  • 16 (9)
Размер противня, мм
  • 450x330 (1)
  • 460x330 (11)
  • 600x400 (55)
Расстояние между уровнями, мм
  • 75 (32)
  • 80 (34)
Максимальный нагрев, °C
Термощуп
  • нет (39)
  • с 1 точкой измерения температуры (9)
  • с 4 точками измерения температуры (18)
Пароувлажнение
  • есть (59)
  • нет (7)
Подключение к воде
  • есть (59)
  • нет (7)
Подключение к Интернету (кабель)
  • есть (12)
  • нет (27)
  • опция (27)
USB
  • есть (40)
  • нет (24)
  • опция (2)
Wi-Fi
  • есть (10)
  • нет (26)
  • опция (30)
Мощность, кВт
Вес, кг
Ширина, мм
Глубина, мм
Высота, мм
Статус товара
  • в наличии (32)
  • ожидается (1)
  • под заказ (22)
  • нет в наличии (11)
Фильтр
Найдено 5 
Удаление списка
Для того, чтобы добавить товар в список желаний, Вам нужно