Пекарские шкафы UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™

18 товаров
Сортировка
Товаров на странице
frame
Новинка
Пекарский шкаф UNOX XEFT‑03EU‑EGDN
91 470
Электрическая модель с 3 уровнями 600x400 мм. Панель управления версии GO. Замена конвекционной печи XFT 180.
Под заказ
Сравнить
Новинка
Пекарский шкаф UNOX XEFT‑03EU‑ELDV
98 260
Электрическая модель с 3 уровнями 600x400 мм. Панель управления версии LED. Замена конвекционных печей XFT 185 и XFT 188.
В наличии
Сравнить
Новинка
Пекарский шкаф UNOX XEFT‑03EU‑ETDV
105 670
Электрическая модель с 3 уровнями 600x400 мм. Панель управления версии TOUCH. Замена конвекционных печей XFT 185 и XFT 188.
Ожидается
Сравнить
Новинка
Пекарский шкаф UNOX XEFT‑04EU‑EGDN
111 850
Электрическая модель с 4 уровнями 600x400 мм. Панель управления версии GO. Замена конвекционной печи XFT 190.
Под заказ
Сравнить
Новинка
Пекарский шкаф UNOX XEFT‑04EU‑ELDV
124 820
Электрическая модель с 4 уровнями 600x400 мм. Панель управления версии LED. Замена конвекционной печи XFT 195.
В наличии
Сравнить
Новинка
Пекарский шкаф UNOX XEFT‑03EU‑ETRV
128 520
Электрическая модель с 3 уровнями 600x400 мм. Панель управления версии TOUCH.
Под заказ
Сравнить
Новинка
Пекарский шкаф UNOX XEFT‑04EU‑ETDV
134 080
Электрическая модель с 4 уровнями загрузки 600x400 мм. Панель управления версии TOUCH. Замена конвекционной печи XFT 195.
В наличии
Сравнить
Новинка
Пекарский шкаф UNOX XEFT‑03EU‑EMRV
141 490
Электрическая модель с 3 уровня 600x400 мм. Панель управления версии MASTER.
Под заказ
Сравнить
Новинка
Пекарский шкаф UNOX XEFT‑04EU‑ETRV
160 640
Электрическая модель с 4 уровнями 600x400 мм. Панель управления версии TOUCH. Замена конвекционных печей XFT 199 и XFT 200.
Под заказ
Сравнить
Новинка
Пекарский шкаф UNOX XEFT‑06EU‑EGRN
171 820
Электрическая модель с 6 уровнями 600x400 мм. Панель управления версии GO.
Под заказ
Сравнить
Новинка
Пекарский шкаф UNOX XEFT‑04EU‑EMRV
176 700
Электрическая модель с 4 уровнями 600x400 мм. Панель управления версии MASTER. Замена конвекционных печей XFT 199 и XFT 200.
Под заказ
Сравнить
Новинка
Пекарский шкаф UNOX XEFT‑06EU‑ELRV
190 350
Электрическая модель с 6 уровнями 600x400 мм. Панель управления версии LED.
В наличии
Сравнить

В марте 2018 года компания UNOX представила на рынке новую серию пекарских шкафов под названием BAKERLUX SHOP.Pro™. Эта линейка оборудования пришла на смену ряду конвекционных печей LINEMISS™ и пекарских шкафов BAKERLUX™, оснащённых электронной панелью управления. Печи BAKERLUX SHOP.Pro™ оснащены инновационной технологической "начинкой" и обеспечивают беспрецедентный контроль на каждом этапе выпечки. Оборудование может использоваться на предприятиях общественного питания и торговли как с открытой, так и с закрытой кухней. Широкий ассортимент, элегантный дизайн и возможность установки печей одна на другую делает возможным выбор идеально подходящей модели для каждого применения.

Ключевой особенностью пекарских шкафов BAKERLUX SHOP.Pro™ является непревзойдённая интеллектуальность и максимальная интенсивность работы оборудования. Печь самостоятельно отслеживает состояние микроклимата внутри рабочей камеры и мгновенно реагирует на изменившиеся условия, такие как открывание дверцы или загрузка новой партии продуктов. Благодаря сочетанию новейшего программного обеспечения и инновационных технологий, оптимальные условия для выпечки сохраняются на протяжении всего процесса готовки. Представленное оборудование позволяет выпекать огромный ассортимент продукции, включая допекание замороженных изделий и приготовление нежных и капризных продуктов.

Пекарские шкафы BAKERLUX SHOP.Pro™ представлены в 4-х версиях - MASTER, TOUCH, LED и GO. Каждая версия оснащается собственной панелью управления и имеет различный функционал. Первые три оснащены функцией пароувлажнения, последняя (GO) пароувлажнения не имеет. В зависимости от наличия или отсутствия пара к печам предлагается два типа вытяжных зонтов - Waterless, не требующий подключения к водопроводу, и Ventless, оснащённый пароконденсатором с высокой степенью фильтрации. Отдельно стоит выделить печи с панелью управления MASTER. Эти модели оснащены максимальным набором функций, имеют встроенную память на 896 девятишаговых программ выпечки, а также имеют возможность подключения к Интернету для поиска новых рецептов или получения советов по оптимальным настройкам и режиму эксплуатации.

Без преувеличения можно сказать, что линейка BAKERLUX SHOP.Pro™ не имеет аналогов на мировом рынке профессионального теплового оборудования на данный момент. В этих печах сложнейшие технологии сочетаются с простотой использования. Лёгкий корпус с сенсорной панелью управления, выполненный в великолепном дизайне с использованием стеклянных деталей, значительно снижает вес конструкции, при этом не снижая её прочности. Печи BAKERLUX SHOP.Pro™ открывают новые возможности для производства, благодаря увеличению производительности, снижению энергопотребления и существенной экономии пространства на кухне.

Иконка PDF файла Каталог оборудования BAKERLUX SHOP.Pro

Цена, ₽
Подключение
  • 220 В (7)
  • 380 В (11)
Панель управления
  • GO (4)
  • LED (4)
  • MASTER (4)
  • TOUCH (6)
Количество уровней
  • 3 (5)
  • 4 (5)
  • 6 (4)
  • 10 (4)
Размер противня, мм
  • 460x330 (11)
  • 600x400 (18)
Пароувлажнение
  • есть (14)
  • нет (4)
Подключение к воде
  • есть (14)
  • нет (4)
Мощность, кВт
Вес, кг
Высота, мм
Статус товара
  • в наличии (8)
  • ожидается (1)
  • под заказ (9)
Фильтр
Найдено 5 
Удаление списка
Для того, чтобы добавить товар в список желаний, Вам нужно