Комбинированная печь UNOX XESW‑03HS‑EDDN

447 060
Под заказ
ОПЛАТА
  • безналичным переводом по выставленному счёту
  • пластиковой картой через форму на сайте
  • наличными или пластиковой картой при получении товара в Москве
  • комиссия магазина - 0% при оплате любым способом
ДОСТАВКА
  • ведущими транспортными компаниями по России, Белоруссии и Казахстану
  • по Москве (до адреса клиента / терминала ТК) - бесплатно, до 3-х рабочих дней
  • по Московской области - 50 руб за 1 км за пределами МКАД
  • возможен самовывоз заказа со склада в Москве
  • доставка аксессуаров вместе с оборудованием - бесплатно, отдельно - 500 руб

Полное описание способов оплаты и условий доставки читайте на этой странице

Электрическая модель с 3 уровнями 460x330 мм.

Высокоскоростная комбинированная печь UNOX XESW-03HS-EDDN (серия BAKERLUX SPEED.Pro™) предназначена для выпекания замороженных изделий, а также подогрева и поджаривания продуктов. Сочетание двух инновационных технологий в одном универсальном устройстве обеспечивает максимальное качество готового продукта и простоту использования в любых условиях.

Представленная модель оснащена электронной панелью управления. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских, кафе, ресторанах и на других предприятиях общественного питания и торговли.

Режимы работы:

  • BAKE - традиционный конвекционный режим для выпечки замороженных изделий при температуре от 30 до 260 °C
    • 27 круассанов - 16 мин
    • 27 мини штруделей - 25 мин
    • 36 датских пирожных - 20 мин
    • 45 мини рулетов - 16 мин
    • 18 средних багетов - 18 мин
    • 3 фокаччи - 14 мин
  • SPEED - высокоскоростной режим, сочетающий конвекционный и микроволновый нагрев при температуре от 30 до 260 °C
    • 9 круассанов - 10 мин
    • 4 сэндвича - 125 сек
    • 4 жареных бутерброда - 75 сек
    • 250 г лазаньи - 100 сек
    • 250 г куриных крылышек - 110 сек
    • 4 буррито - 90 сек
  • Предварительный нагрев до 260 °C - задаётся пользователем для каждой программы

Программирование:

  • Автоматические программы CHEFUNOX и SPEEDUNOX
  • Встроенная память на 896 программ
  • 9 этапов приготовления
  • 24 встроенные программы (по 12 для каждого режима)
  • Сохранение названия программы

Технологии:

  • AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха внутри рабочей камеры
    • Вентилятор с возможностью реверсивного вращения
    • 2 программируемых скорости вращения вентилятора
  • DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам
  • ADAPTIVE.Cooking™ - оптимизация всех показателей в рабочей кмамере
    • Тепловая оптимизация процесса и автоматическая настройка параметров выпечки для достижения отличных результатов
    • Обеспечение одинакового результата при полной и частичной загрузке камеры
  • SMART.Preheating - автоматическая установка температуры и продолжительности предварительного нагрева
  • AUTO.Soft - управление повышением температуры, чтобы сделать его более плавным и деликатным
  • SPEED.Plus - генерация микроволн и их равномерное распределение по всей рабочей камере
  • MAXI.LINK - экономия энергии, времени и пространства на кухне
    • Позволяет устанавливать оборудование в колонну, предоставляя возможность одновременного приготовления различных блюд с индивидуальными требованиями к температуре, уровню влажности и времени приготовления
  • Protek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность
  • DATA DRIVEN COOKING - анализ и улучшение использования оборудования
    • Сбор данных и обработка информации
    • Анализ режимов работы
    • Предоставление персональных рекомендаций

Дополнительные функции:

  • Отображение оставшегося времени приготовления
  • Отображение установленного и текущего времени, температуры в камере, процента микроволн и скорости вентилятора
  • Режим "INF" - непрерывная работа печи
  • Возможность измерения температуры в °C или в °F

Особенности конструкции:

  • Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
  • Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
  • Паронепроницаемая панель управления с сертификатом водостойкости IPX3
  • Высокоэффективный генератор микроволн и высокоинтенсивные ТЭНы
  • Аэрационный фильтр со встроенным съёмным и моющимся сборником крошек
  • Встроенные в рабочую камеру нейтрализаторы запахов
  • Ручное открывание дверцы сверху вниз
  • Контактный сенсор дверцы
  • Встроенная в дверцу светодиодная подстветка
  • Светодиодный индикатор приготовления продукта
  • Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования
  • Система самодиагностики проблем и неисправностей
  • USB-разъём
  • Wi-Fi

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-120-04-11 или по электронной почте info@unox.pro.

Серия BAKERLUX SPEED.Pro™
Подключение 380 В
Управление электронное
Количество уровней 3
Размер противня, мм 450x330, 460x330
Расстояние между уровнями, мм 75
Пароувлажнение нет
Подключение к воде нет
Мощность, кВт 6.6
Вес, кг 88
Ширина, мм 600
Глубина, мм 797
Высота, мм 541
Страна производства Италия
Гарантия, мес 12

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-120-04-11 или по электронной почте info@unox.pro.

frame
Противень UNOX FAKIRO TG 335 (460x330 мм)
7 440
Для выпечки пиццы и фокаччи в конвекционных печах и пекарских шкафах.
Под заказ
Сравнить
Решётка UNOX BAGUETTE.GRID GRP 310 (460x330 мм)
2 510
Для выпечки французских багетов в конвекционных печах и пекарских шкафах.
Под заказ
Сравнить
Перфорированный противень UNOX BLACK.BAKE TG 330 (460x330 мм)
3 040
Для выпечки безе и изделий из слоёного теста в конвекционных печах и пекарских шкафах.
Под заказ
Сравнить
Перфорированный противень UNOX FORO.BAKE TG 310 (460x330 мм)
2 240
Для выпечки хлеба, пирогов, булочек и печенья в конвекционных печах и пекарских шкафах.
Ожидается
Сравнить
Противень UNOX BAKE TG 305 (460x330 мм)
1 250
Для выпечки хлеба, пирогов, булочек и печенья в конвекционных печах и пекарских шкафах.
В наличии
Сравнить
Новинка
Решётка UNOX CHROMO.GRID GRP 305 (460x330 мм)
1 700
Для жарки блюд из мяса, рыбы и овощей в конвекционных печах и пекарских шкафах.
Под заказ
Сравнить
Новинка
Расстоечный шкаф UNOX XEKPT‑08HS‑C
62 310
8 уровней 460x330 мм, без панели управления. Для совместного использования с пекарскими шкафами BAKERLUX SHOP.Pro™ с панелями управления MASTER, TOUCH, LED.
В наличии
Сравнить
Новинка
Стенд UNOX XWKRT‑00HS‑F
Цена по запросу
Для размещения пекарских шкафов BAKERLUX SHOP.Pro™ шириной 600 мм.
Под заказ
Сравнить
Стенд UNOX XWKRT‑08HS‑H
32 720
Для размещения пекарских шкафов BAKERLUX SHOP.Pro™ шириной 600 мм.
Под заказ
Сравнить
Ожидается
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Противень UNOX FORO.SILICO TG 315 (460x330 мм)
3 400
Для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в пекарских шкафах.
Под заказ
Сравнить
Новинка
Расстоечный шкаф UNOX XEKPT‑08HS‑B
103 380
8 уровней 460x330 мм, без панели управления. Для совместного использования с пекарскими шкафами BAKERLUX SHOP.Pro™ с панелями управления MASTER, TOUCH, LED.
Под заказ
Сравнить
Противень UNOX PAN.FRY TG 350 (460x330 мм)
3 850
Для обжаривания и приготовления продуктов в панировке в пекарских шкафах.
Под заказ
Сравнить
Противень UNOX SPEED.Plate TG 360 (460x330 мм)
15 780
Для приготовления круассанов, пиццы, сэндвичей и фокаччи.
Под заказ
Сравнить
В наличии
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Стенд UNOX XWKRT‑06HS‑M
31 380
Для размещения пекарских шкафов BAKERLUX SHOP.Pro™ (460x330 мм).
Под заказ
Сравнить
Оставьте свой отзыв об использовании товара
Ваш комментарий будет опубликован после модерации администратором
Комбинированная печь UNOX XESW-03HS-EDDN
Фильтр
Найдено 5 
Удаление списка
Для того, чтобы добавить товар в список желаний, Вам нужно