Конвекционная печь UNOX XFT 135

56 130
Нет в наличии
ОПЛАТА
  • безналичным переводом по выставленному счёту
  • пластиковой картой через форму на сайте
  • наличными или пластиковой картой при получении товара в Москве
  • комиссия магазина - 0% при оплате любым способом
ДОСТАВКА
  • ведущими транспортными компаниями по России, Белоруссии и Казахстану
  • по Москве (до адреса клиента / терминала ТК) - бесплатно, до 3-х рабочих дней
  • по Московской области - 50 руб за 1 км за пределами МКАД
  • возможен самовывоз заказа со склада в Москве
  • доставка аксессуаров вместе с оборудованием - бесплатно, отдельно - 500 руб

Полное описание способов оплаты и условий доставки читайте на этой странице

4 уровня 460x330 мм. Электронная панель управления Dynamic.

Модель снята с производства. Аналоги новой серии с расширенным функционалом и улучшенным управлением - XEFT-04HS-ETDV, XEFT-04HS-ELDV.

Электрическая конвекционная печь UNOX XFT 135 (серия LINEMISS™) предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Также используется для жарки и запекания различных блюд и быстрого разогрева замороженных продуктов, полуфабрикатов и продуктов в вакуумной упаковке. Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой.

Представленная модель оснащена электронной панелью управления Dynamic с 6 кнопками быстрого доступа к программам приготовления, которая позволяет начать готовку одним нажатием. Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях и кондитерских, а также на различных торговых точках, например, в супермаркетах с собственной кухней. Для достижения наилучших результатов выпечки советуем использовать вместе с расстоечным шкафом XLT 135.

В комплект поставки входит набор 4-х противней TG 305 (460x330 мм).

3 режима работы:

  • Конвекция при температуре от 30 до 260 °C
  • Пароконвекция при температуре от 90 до 260 °C
  • Предварительный нагрев до 260 °C

Технологии:

  • AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха внутри рабочей камеры
    • 1 вентилятор с возможностью реверсивного вращения
  • DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам
    • Быстрое удаление избыточной влажности из рабочей камеры
  • STEAM.Plus - обеспечение идеального уровня влажности в рабочей камере
    • Подача влажности в рабочую камеру с шагом 20% с помощью кнопок на панели управления
  • Protek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность
    • Надёжная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность оборудования
    • Охлаждение внешних поверхностей и стекла дверцы для безопасной и комфортной работы

Дополнительные функции:

  • Встроенная память на 99 программ приготовления: каждая включает в себя до 3-х шагов и возможность предварительного нагрева рабочей камеры
  • Отображение оставшегося времени приготовления
  • Отображение установленной и текущей температуры внутри рабочей камеры
  • Режим "INF" - непрерывная работа оборудования
  • Возможность измерения температуры в °C или в °F

Особенности конструкции:

  • Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
  • Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
  • Противни изготовлены из алюминия
  • Галогеновая лампа с долгим сроком службы для освещения рабочей камеры
  • Ручное открывание дверцы сверху вниз
  • Контактный сенсор дверцы
  • Возможно подключение к водопроводу с помощью набора XC 660
  • Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования
  • Система самодиагностики проблем и неисправностей

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-120-04-11 или по электронной почте info@unox.pro.

Подключение 220 В
Управление электронное
Количество уровней 4
Размер противня, мм 460x330
Расстояние между уровнями, мм 75
Минимальный нагрев, °C 30
Максимальный нагрев, °C 260
Пароувлажнение есть
Подключение к воде есть
Мощность, кВт 3
Вес, кг 31
Ширина, мм 600
Глубина, мм 655
Высота, мм 509
Страна производства Италия
Гарантия, мес 12

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-120-04-11 или по электронной почте info@unox.pro.

frame
Противень UNOX FAKIRO TG 335 (460x330 мм)
5 580
Для выпечки пиццы и фокаччи в конвекционных печах и пекарских шкафах.
Под заказ
Сравнить
Решётка UNOX BAGUETTE.GRID GRP 310 (460x330 мм)
1 980
Для выпечки французских багетов в конвекционных печах и пекарских шкафах.
Под заказ
Сравнить
Перфорированный противень UNOX BLACK.BAKE TG 330 (460x330 мм)
2 290
Для выпечки безе и изделий из слоёного теста в конвекционных печах и пекарских шкафах.
Под заказ
Сравнить
Перфорированный противень UNOX FORO.BAKE TG 310 (460x330 мм)
1 600
Для выпечки хлеба, пирогов, булочек и печенья в конвекционных печах и пекарских шкафах.
Ожидается
Сравнить
Вытяжной зонт UNOX XC 535
49 580
Для конвекционных печей LINEMISS™ (460x330 мм) с электронной панелью управления Dynamic.
В наличии
Сравнить
Стенд UNOX XR 130
22 760
Для размещения конвекционных печей LINEMISS™.
В наличии
Сравнить
В наличии
Сравнить
В наличии
Сравнить
Противень UNOX BAKE TG 305 (460x330 мм)
890
Для выпечки хлеба, пирогов, булочек и печенья в конвекционных печах и пекарских шкафах.
В наличии
Сравнить
Новинка
Решётка UNOX CHROMO.GRID GRP 305 (460x330 мм)
1 270
Для жарки блюд из мяса, рыбы и овощей в конвекционных печах и пекарских шкафах.
Под заказ
Сравнить
В наличии
Сравнить
В наличии
Сравнить
В наличии
Сравнить
frame
Расстоечный шкаф UNOX XLT 135
44 040
8 уровней 460x330 мм, без панели управления. Для совместного использования с конвекционными печами LINEMISS.
Нет в наличии
Нет в наличии
Сравнить
Оставьте свой отзыв об использовании товара
  • Сергей Петраков 09 Июля 2018

    Можем ли мы разместить конвекционную печь на обычном столике на колесах?

    • Администратор, 09 Июля 2018

      Сергей, добрый день!

      Тепловое оборудование UNOX нельзя размещать таким образом!

      Оборудование должно устанавливаться на специальную структуру (стенд или подставку). Причём это может быть как структура фирменного производства, так и подходящее нейтральное оборудование других брендов.

      В нашем каталоге представлен широкий ассортимент подставок и стендов - подходящий аксессуар есть для каждой модели оборудования. Для этой печи подходит стенд XR 130.

      Если Вы надумаете приобретать подставку других брендов, то необходимо будет учесть следующие требования. Подставка должна быть:
      - устойчивой;
      - абсолютно ровной;
      - неподвижной;
      - термоустойчивой;
      - способной без деформации выдерживать полный вес устройства (с учётом максимальной загрузки всех уровней).

Ваш комментарий будет опубликован после модерации администратором
Конвекционная печь UNOX XFT 135 Конвекционная печь UNOX XFT 135 - 1 Конвекционная печь UNOX XFT 135 - 2
Фильтр
Найдено 5 
Удаление списка
Для того, чтобы добавить товар в список желаний, Вам нужно