Конвекционная печь UNOX XFT 193

В наличии
79 010 Руб
ОПЛАТА
  • наличными или пластиковой картой при получении товара в Москве
  • безналичным переводом по выставленному счёту
  • пластиковой картой через форму на сайте
  • комиссия магазина 0% при оплате любым способом
ДОСТАВКА
  • осуществляется ведущими транспортными компаниями по всей территории России, Белоруссии и Казахстана
  • по Москве (до адреса клиента или терминала ТК) - бесплатно, 2 - 4 рабочих дня
  • по Московской области - 50 рублей за 1 км за пределами МКАД

Подробное описание способов оплаты и доставки размещено на этой странице

4 уровня 600x400 мм. Механическая панель управления Manual.

Электрическая конвекционная печь UNOX XFT 193 (серия LINEMISS™) предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Также используется для жарки и запекания различных блюд и быстрого разогрева замороженных продуктов, полуфабрикатов и продуктов в вакуумной упаковке. Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой.

Представленная модель оснащена механической панелью управления с ручным регулированием времени приготовления, температуры и степени пароувлажнения. Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в различных заведениях быстрого питания. Для достижения наилучших результатов выпечки советуем использовать вместе с расстоечным шкафом XLT 193.

Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.

3 режима работы:

  • Конвекция при температуре от 30 до 260 °C
  • Пароконвекция при температуре от 90 до 260 °C
  • Предварительный нагрев до 260 °C

Технологии:

  • AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха внутри рабочей камеры
    • 2 вентилятора с возможностью реверсивного вращения
  • DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам
    • Быстрое удаление избыточной влажности из рабочей камеры
  • STEAM.Plus - обеспечение идеального уровня влажности в рабочей камере
    • Принудительный ввод влажности в рабочую камеру ручным способом
  • Protek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность
    • Надёжная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность оборудования
    • Охлаждение внешних поверхностей и стекла дверцы для безопасной и комфортной работы

Дополнительные функции:

  • Отображение оставшегося времени приготовления
  • Режим "INF" - непрерывная работа оборудования

Особенности конструкции:

  • Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
  • Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
  • Галогеновая лампа с долгим сроком службы для освещения рабочей камеры
  • Ручное открывание дверцы сверху вниз
  • Контактный сенсор дверцы
  • Электромагнитный клапан позволяет устанавливать прямое подключение к водопроводу
  • Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-120-04-11 или по электронной почте info@unox.pro.

Подключение 220 В, 380 В
Управление механическое
Количество уровней 4
Размер противня, мм 600x400
Расстояние между уровнями, мм 75
Минимальный нагрев, °C 30
Максимальный нагрев, °C 260
Пароувлажнение есть
Подключение к воде есть
Мощность, кВт 6.5
Вес, кг 49
Ширина, мм 800
Глубина, мм 770
Высота, мм 509

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-120-04-11 или по электронной почте info@unox.pro.

frame
Противень UNOX FAKIRO TG 440 (600x400 мм)
9 750 Руб
Для выпечки пиццы и фокаччи в конвекционных печах и пекарских шкафах.
Под заказ
Сравнить
Противень UNOX STEEL.BAKE TG 450 (600x400 мм)
5 930 Руб
Для выпечки хлебобулочных изделий в конвекционных печах и пекарских шкафах.
Под заказ
Сравнить
Стенд UNOX XR 190
27 710 Руб
Для размещения конвекционных печей LINEMISS™.
В наличии
Сравнить
В наличии
Сравнить
Ожидается
Сравнить
Перфорированный противень UNOX FORO.BAGUETTE.BLACK TG 435 (600x400 мм)
3 820 Руб
Для выпечки французских багетов в конвекционных печах и пекарских шкафах.
В наличии
Сравнить
Противень UNOX BLACK.BAKE TG 430 (600x400 мм)
2 650 Руб
Для выпечки безе и изделий из слоеного теста в конвекционных печах и пекарских шкафах.
В наличии
Сравнить
В наличии
Сравнить
Перфорированный противень UNOX FORO.BAKE TG 410 (600x400 мм)
1 950 Руб
Для выпечки хлеба, пирогов, булочек и печений в конвекционных печах и пекарских шкафах.
В наличии
Сравнить
Решётка UNOX CHROMO.GRID GRP 405 (600x400 мм)
1 790 Руб
Для жарки мяса, рыбы и овощей в конвекционных печах и пекарских шкафах.
В наличии
Сравнить
Противень UNOX BAKE TG 405 (600x400 мм)
1 710 Руб
Для выпечки хлебобулочных изделий и приготовления мясных, рыбных и овощных блюд в конвекционных печах и пекарских шкафах.
В наличии
Сравнить
Новинка
Решётка UNOX BAGUETTE.GRID GRP 410 (600x400 мм)
1 950 Руб
Для выпечки французских багетов в конвекционных печах и пекарских шкафах.
Под заказ
Сравнить
Новинка
Перфорированный противень UNOX FORO.BAGUETTE TG 445 (600x400 мм)
3 900 Руб
Для выпечки французских багетов в конвекционных печах и пекарских шкафах.
Под заказ
Сравнить
В наличии
Сравнить
В наличии
Сравнить
Конвекционная печь UNOX XFT 193. Аксессуары.
frame
Противень UNOX FAKIRO TG 440 (600x400 мм)
9 750 Руб
Для выпечки пиццы и фокаччи в конвекционных печах и пекарских шкафах.
Под заказ
Сравнить
Противень UNOX STEEL.BAKE TG 450 (600x400 мм)
5 930 Руб
Для выпечки хлебобулочных изделий в конвекционных печах и пекарских шкафах.
Под заказ
Сравнить
Стенд UNOX XR 190
27 710 Руб
Для размещения конвекционных печей LINEMISS™.
В наличии
Сравнить
В наличии
Сравнить
Ожидается
Сравнить
Перфорированный противень UNOX FORO.BAGUETTE.BLACK TG 435 (600x400 мм)
3 820 Руб
Для выпечки французских багетов в конвекционных печах и пекарских шкафах.
В наличии
Сравнить
Противень UNOX BLACK.BAKE TG 430 (600x400 мм)
2 650 Руб
Для выпечки безе и изделий из слоеного теста в конвекционных печах и пекарских шкафах.
В наличии
Сравнить
В наличии
Сравнить
Перфорированный противень UNOX FORO.BAKE TG 410 (600x400 мм)
1 950 Руб
Для выпечки хлеба, пирогов, булочек и печений в конвекционных печах и пекарских шкафах.
В наличии
Сравнить
Решётка UNOX CHROMO.GRID GRP 405 (600x400 мм)
1 790 Руб
Для жарки мяса, рыбы и овощей в конвекционных печах и пекарских шкафах.
В наличии
Сравнить
Противень UNOX BAKE TG 405 (600x400 мм)
1 710 Руб
Для выпечки хлебобулочных изделий и приготовления мясных, рыбных и овощных блюд в конвекционных печах и пекарских шкафах.
В наличии
Сравнить
Новинка
Решётка UNOX BAGUETTE.GRID GRP 410 (600x400 мм)
1 950 Руб
Для выпечки французских багетов в конвекционных печах и пекарских шкафах.
Под заказ
Сравнить
Новинка
Перфорированный противень UNOX FORO.BAGUETTE TG 445 (600x400 мм)
3 900 Руб
Для выпечки французских багетов в конвекционных печах и пекарских шкафах.
Под заказ
Сравнить
В наличии
Сравнить
В наличии
Сравнить
frame
Расстоечный шкаф UNOX XLT 193
58 710 Руб
8 уровней 600x400 мм, механическое управление. Для совместного использования с конвекционными печами LINEMISS.
В наличии
Сравнить
Конвекционная печь UNOX XFT 193. Совместимость.
frame
Расстоечный шкаф UNOX XLT 193
58 710 Руб
8 уровней 600x400 мм, механическое управление. Для совместного использования с конвекционными печами LINEMISS.
В наличии
Сравнить
Оставьте свой отзыв об использовании товара
  • Марина 07 Мая 2018

    Подскажите можно встроить печь в шкаф, сделанный полностью из огнеупорного материала?

    • Администратор, 07 Мая 2018

      Марина, теоретически это возможно, хотя на практике в большинстве случаев оказывается неудобно по целому ряду причин.

      При встраивании обязательно нужно учесть две вещи:
      1) С каждой стороны должно оставаться не менее 5 сантиметров от стенок шкафа;
      2) Помещение должно хорошо проветриваться.

Ваш комментарий будет опубликован после модерации администратором
Конвекционная печь UNOX XFT 193. Совместимость.
frame
Расстоечный шкаф UNOX XLT 193
58 710 Руб
8 уровней 600x400 мм, механическое управление. Для совместного использования с конвекционными печами LINEMISS.
В наличии
Сравнить
Конвекционная печь UNOX XFT 193 Конвекционная печь UNOX XFT 193 - 1
Фильтр
Найдено 5 
Удаление списка
Для того, чтобы добавить товар в список желаний, Вам нужно