Пароконвектомат UNOX XV 393

В наличии
108 440 Руб
ОПЛАТА
  • наличными или пластиковой картой при получении товара в Москве
  • безналичным переводом по выставленному счёту
  • пластиковой картой через форму на сайте
  • через онлайн-сервис Яндекс.Касса (объединяет более 20 платёжных систем)
  • комиссия магазина 0% при оплате любым способом
ДОСТАВКА
  • осуществляется ведущими транспортными компаниями по всей территории России, Белоруссии и Казахстана
  • по Москве (до адреса клиента или терминала ТК) - бесплатно
  • по МО - 50 рублей за 1 км за пределами МКАД

Подробное описаний способов оплаты и доставки размещено на этой странице

Электрическая модель с 5 уровнями загрузки GN 1/1. Механическое управление.

Электрический пароконвектомат UNOX XV 393 (серия CHEFLUX™) предназначен для приготовления огромного ассортимента самых разнообразных блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Благодаря использованию инновационных технологий, обеспечивающих создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, готовые блюда почти не теряют в весе и полностью сохраняют полезные свойства каждого продукта.

Представленная модель оснащена механической панелью управления с возможностью регулирования времени приготовления, температуры и степени пароувлажнения. Оборудование сочетает в одном корпусе функции нескольких традиционных устройств для приготовления пищи, обеспечивая существенную экономию финансов, электроэнергии и пространства на кухне. Рекомендуется к применению на различных предприятиях общественного питания, включая заведения с большим числом посетителей.

Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.

3 режима работы:

  • Конвекция при температуре от 30 до 260 °C
  • Пароконвекция при температуре от 48 до 260 °C
  • Предварительный нагрев до 260 °C

Технологии:

  • AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха внутри печи
    • Вентилятор с возможностью реверсивного вращения
    • 2 скорости вращения вентилятора
  • DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам
    • Быстрое удаление влажности из рабочей камеры
  • STEAM.Plus - обеспечение идеального уровня влажности в печи
    • Ручная подача влажности в рабочую камеру
  • Protek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность
    • Надёжная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность печи
    • Охлаждение внешних поверхностей и стекла дверцы для безопасной и комфортной работы с оборудованием

Дополнительные функции:

  • Отображение оставшегося времени приготовления
  • Режим "INF" - непрерывная работа печи

Особенности конструкции:

  • Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
  • Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
  • Запатентованная дверца с возможностью перевешивания после установки оборудования оснащена самосмазывающимися петлями из высокопрочного технополимера, легко открывается и фиксируется в трёх положениях - 60°, 120° и 180°
  • Дверной замок из высокопрочного углеродного волокна
  • Внутреннее стекло легко открывается для удобства мытья
  • Профилированные направляющие С-образной формы из нержавеющей стали для лёгкой загрузки и выгрузки противней
  • Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-120-04-11 или по электронной почте info@unox.pro.

Подключение 220 В, 380 В
Управление механическое
Количество уровней 5
Тип гастроёмкости GN 1/1
Расстояние между уровнями, мм 67
Мин. температура нагрева, °C 30
Макс. температура нагрева, °C 260
Пароувлажнение есть
Подключение к воде есть
Мощность, кВт 7.1
Вес, кг 67
Ширина, мм 750
Глубина, мм 773
Высота, мм 772

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-120-04-11 или по электронной почте info@unox.pro.

frame
Структура для жарки кур‑гриль UNOX POLLO GRP 825 (530x325 мм)
9 320 Руб
Для жарки кур-гриль в пароконвектоматах.
Под заказ
Сравнить
Противень UNOX BLACK.40 TG 900 (530x325 мм)
6 000 Руб
Для выпечки хлебобулочных изделий и приготовления мясных, рыбных и овощных блюд в пароконвектоматах.
Под заказ
Сравнить
Противень UNOX BLACK.20 TG 895 (530x325 мм)
5 870 Руб
Для обжаривания и приготовления продуктов в панировке в пароконвектоматах.
Под заказ
Сравнить
Противень UNOX FAKIRO TG 875 (530x325 мм)
7 730 Руб
Для выпечки пиццы и фокаччи в пароконвектоматах.
Под заказ
Сравнить
Противень UNOX TG 835 (530x325 мм)
3 380 Руб
Для выпечки хлебобулочных изделий в пароконвектоматах.
В наличии
Сравнить
Противень UNOX FAKIRO.GRILL TG 870 (530x325 мм)
9 250 Руб
Для выпечки хлебобулочных изделий и жарки мясных, рыбных и овощных блюд в пароконвектоматах.
В наличии
Сравнить
В наличии
Сравнить
Сетка‑гриль UNOX GRILL TG 885 (530x325 мм)
8 210 Руб
Для приготовления мясных, рыбных и овощных блюд в пароконвектоматах.
Ожидается
Сравнить
Решётка UNOX TG 865 (530x325 мм)
6 280 Руб
Для приготовления шашлыка из мяса, рыбы и овощей.
В наличии
Сравнить
Корзина для картофеля фри UNOX STEAM&FRY GRP 815 (530x325 мм)
5 800 Руб
Для приготовления картофеля-фри и продуктов во фритюре и на пару в пароконвектоматах.
В наличии
Сравнить
Перфорированный противень UNOX BLACK.BAKE TG 890 (530x325 мм)
4 420 Руб
Для выпечки хлебобулочных изделий в пароконвектоматах.
В наличии
Сравнить
Решётка UNOX GRP 806 (530x325 мм)
2 140 Руб
Для приготовления блюд в горшочках в пароконвектоматах.
В наличии
Сравнить
Пароконвектомат UNOX XV 393. Аксессуары.
frame
Структура для жарки кур‑гриль UNOX POLLO GRP 825 (530x325 мм)
9 320 Руб
Для жарки кур-гриль в пароконвектоматах.
Под заказ
Сравнить
Противень UNOX BLACK.40 TG 900 (530x325 мм)
6 000 Руб
Для выпечки хлебобулочных изделий и приготовления мясных, рыбных и овощных блюд в пароконвектоматах.
Под заказ
Сравнить
Противень UNOX BLACK.20 TG 895 (530x325 мм)
5 870 Руб
Для обжаривания и приготовления продуктов в панировке в пароконвектоматах.
Под заказ
Сравнить
Противень UNOX FAKIRO TG 875 (530x325 мм)
7 730 Руб
Для выпечки пиццы и фокаччи в пароконвектоматах.
Под заказ
Сравнить
Противень UNOX TG 835 (530x325 мм)
3 380 Руб
Для выпечки хлебобулочных изделий в пароконвектоматах.
В наличии
Сравнить
Противень UNOX FAKIRO.GRILL TG 870 (530x325 мм)
9 250 Руб
Для выпечки хлебобулочных изделий и жарки мясных, рыбных и овощных блюд в пароконвектоматах.
В наличии
Сравнить
В наличии
Сравнить
Сетка‑гриль UNOX GRILL TG 885 (530x325 мм)
8 210 Руб
Для приготовления мясных, рыбных и овощных блюд в пароконвектоматах.
Ожидается
Сравнить
Решётка UNOX TG 865 (530x325 мм)
6 280 Руб
Для приготовления шашлыка из мяса, рыбы и овощей.
В наличии
Сравнить
Корзина для картофеля фри UNOX STEAM&FRY GRP 815 (530x325 мм)
5 800 Руб
Для приготовления картофеля-фри и продуктов во фритюре и на пару в пароконвектоматах.
В наличии
Сравнить
Перфорированный противень UNOX BLACK.BAKE TG 890 (530x325 мм)
4 420 Руб
Для выпечки хлебобулочных изделий в пароконвектоматах.
В наличии
Сравнить
Решётка UNOX GRP 806 (530x325 мм)
2 140 Руб
Для приготовления блюд в горшочках в пароконвектоматах.
В наличии
Сравнить
Оставьте свой отзыв об использовании товара
  • Павел Колмогоров 17 Января 2018

    Добрый день. Подскажите, какой срок гарантии на пароконвектоматы?

    • Администратор, 17 Января 2018

      Здравствуйте, Павел! Срок гарантии на все модели пароконвектоматов UNOX - 1 год.

Ваш комментарий будет опубликован после модерации администратором
Пароконвектомат UNOX XV 393
Фильтр
Найдено 5 
Удаление списка
Для того, чтобы добавить товар в список желаний, Вам нужно