Пекарский шкаф UNOX XB 1083

В наличии
438 930 Руб
ОПЛАТА
  • наличными или пластиковой картой при получении товара в Москве
  • безналичным переводом по выставленному счёту
  • пластиковой картой через форму на сайте
  • комиссия магазина 0% при оплате любым способом
ДОСТАВКА
  • осуществляется ведущими транспортными компаниями по всей территории России, Белоруссии и Казахстана
  • по Москве (до адреса клиента или терминала ТК) - бесплатно, 2 - 4 рабочих дня
  • по Московской области - 50 рублей за 1 км за пределами МКАД

Подробное описание способов оплаты и доставки размещено на этой странице

Электрическая модель с 16 уровнями загрузки 600x400 мм. Механическая панель управления Manual.

Электрический пекарский шкаф UNOX XB 1083 (серия BAKERLUX™) предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой.

Представленная модель оснащена механической панелью управления с ручным регулированием времени приготовления, температуры и степени пароувлажнения. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней. Для достижения наилучших результатов выпечки советуем использовать вместе с расстоечным шкафом XL 1003.

Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.

3 режима работы:

  • Конвекция при температуре от 30 до 260 °C
  • Пароконвекция при температуре от 48 до 260 °C
  • Предварительный нагрев до 260 °C

Технологии:

  • AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха внутри печи
    • 5 вентиляторов с возможностью реверсивного вращения
    • 2 скорости вращения вентилятора
  • DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам
    • Быстрое удаление влажности из рабочей камеры
  • STEAM.Plus - обеспечение идеального уровня влажности в печи
    • Ручная подача влажности в рабочую камеру
  • Protek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность
    • Надёжная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность печи
    • Охлаждение внешних поверхностей и стекла дверцы для безопасной и комфортной работы с оборудованием

Дополнительные функции:

  • Отображение оставшегося времени приготовления
  • Режим "INF" - непрерывная работа печи

Особенности конструкции:

  • Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
  • Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
  • Внешняя светодиодная подсветка для освещения камеры
  • Запатентованная дверца оснащена самосмазывающимися петлями из высокопрочного технополимера, легко открывается и фиксируется в трёх положениях - 60°, 120° и 180°
  • Дверной замок из высокопрочного углеродного волокна
  • Внутреннее стекло легко открывается для удобства мытья
  • Профилированные направляющие L-образной формы из нержавеющей стали для лёгкой загрузки и выгрузки противней
  • Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-120-04-11 или по электронной почте info@unox.pro.

Подключение 380 В
Управление механическое
Количество уровней 16
Размер противня, мм 600x400
Расстояние между уровнями, мм 80
Минимальный нагрев, °C 30
Максимальный нагрев, °C 260
Пароувлажнение есть
Подключение к воде есть
Мощность, кВт 29.7
Вес, кг 177
Ширина, мм 866
Глубина, мм 997
Высота, мм 1863

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-120-04-11 или по электронной почте info@unox.pro.

frame
Противень UNOX FAKIRO TG 440 (600x400 мм)
9 750 Руб
Для выпечки пиццы и фокаччи в конвекционных печах и пекарских шкафах.
Под заказ
Сравнить
Противень UNOX STEEL.BAKE TG 450 (600x400 мм)
5 930 Руб
Для выпечки хлебобулочных изделий в конвекционных печах и пекарских шкафах.
Под заказ
Сравнить
Тележка UNOX XCB 1001
89 470 Руб
На 16 уровней 600x400 мм. Для совместной работы с пекарским шкафом XB 1083.
В наличии
Сравнить
В наличии
Сравнить
Перфорированный противень UNOX FORO.BAGUETTE.BLACK TG 435 (600x400 мм)
3 820 Руб
Для выпечки французских багетов в конвекционных печах и пекарских шкафах.
В наличии
Сравнить
Противень UNOX BLACK.BAKE TG 430 (600x400 мм)
2 650 Руб
Для выпечки безе и изделий из слоеного теста в конвекционных печах и пекарских шкафах.
В наличии
Сравнить
Перфорированный противень UNOX FORO.BAKE TG 410 (600x400 мм)
1 950 Руб
Для выпечки хлеба, пирогов, булочек и печений в конвекционных печах и пекарских шкафах.
В наличии
Сравнить
Решётка UNOX CHROMO.GRID GRP 405 (600x400 мм)
1 790 Руб
Для жарки мяса, рыбы и овощей в конвекционных печах и пекарских шкафах.
В наличии
Сравнить
Противень UNOX BAKE TG 405 (600x400 мм)
1 710 Руб
Для выпечки хлебобулочных изделий и приготовления мясных, рыбных и овощных блюд в конвекционных печах и пекарских шкафах.
В наличии
Сравнить
Новинка
Решётка UNOX BAGUETTE.GRID GRP 410 (600x400 мм)
1 950 Руб
Для выпечки французских багетов в конвекционных печах и пекарских шкафах.
Под заказ
Сравнить
Новинка
Перфорированный противень UNOX FORO.BAGUETTE TG 445 (600x400 мм)
3 900 Руб
Для выпечки французских багетов в конвекционных печах и пекарских шкафах.
Под заказ
Сравнить
В наличии
Сравнить
В наличии
Сравнить
Пекарский шкаф UNOX XB 1083. Аксессуары.
frame
Противень UNOX FAKIRO TG 440 (600x400 мм)
9 750 Руб
Для выпечки пиццы и фокаччи в конвекционных печах и пекарских шкафах.
Под заказ
Сравнить
Противень UNOX STEEL.BAKE TG 450 (600x400 мм)
5 930 Руб
Для выпечки хлебобулочных изделий в конвекционных печах и пекарских шкафах.
Под заказ
Сравнить
Тележка UNOX XCB 1001
89 470 Руб
На 16 уровней 600x400 мм. Для совместной работы с пекарским шкафом XB 1083.
В наличии
Сравнить
В наличии
Сравнить
Перфорированный противень UNOX FORO.BAGUETTE.BLACK TG 435 (600x400 мм)
3 820 Руб
Для выпечки французских багетов в конвекционных печах и пекарских шкафах.
В наличии
Сравнить
Противень UNOX BLACK.BAKE TG 430 (600x400 мм)
2 650 Руб
Для выпечки безе и изделий из слоеного теста в конвекционных печах и пекарских шкафах.
В наличии
Сравнить
Перфорированный противень UNOX FORO.BAKE TG 410 (600x400 мм)
1 950 Руб
Для выпечки хлеба, пирогов, булочек и печений в конвекционных печах и пекарских шкафах.
В наличии
Сравнить
Решётка UNOX CHROMO.GRID GRP 405 (600x400 мм)
1 790 Руб
Для жарки мяса, рыбы и овощей в конвекционных печах и пекарских шкафах.
В наличии
Сравнить
Противень UNOX BAKE TG 405 (600x400 мм)
1 710 Руб
Для выпечки хлебобулочных изделий и приготовления мясных, рыбных и овощных блюд в конвекционных печах и пекарских шкафах.
В наличии
Сравнить
Новинка
Решётка UNOX BAGUETTE.GRID GRP 410 (600x400 мм)
1 950 Руб
Для выпечки французских багетов в конвекционных печах и пекарских шкафах.
Под заказ
Сравнить
Новинка
Перфорированный противень UNOX FORO.BAGUETTE TG 445 (600x400 мм)
3 900 Руб
Для выпечки французских багетов в конвекционных печах и пекарских шкафах.
Под заказ
Сравнить
В наличии
Сравнить
В наличии
Сравнить
frame
Расстоечный шкаф UNOX XL 1003
181 600 Руб
16 уровней 600x400 мм, электронное управление. Для совместного использования с пекарскими шкафами на 16 и пароконвектоматами на 20 уровней.
Под заказ
Сравнить
Пекарский шкаф UNOX XB 1083. Совместимость.
frame
Расстоечный шкаф UNOX XL 1003
181 600 Руб
16 уровней 600x400 мм, электронное управление. Для совместного использования с пекарскими шкафами на 16 и пароконвектоматами на 20 уровней.
Под заказ
Сравнить
Оставьте свой отзыв об использовании товара
  • Виталий 14 Ноября 2017

    Спасибо за помощь в выборе! Цена вполне приемлемая. Очень понравились условия и качество доставки. Несмотря на большое расстояние, оборудование пришло в отличном состоянии, с соблюдением полной целостности упаковки.

    • Администратор, 14 Ноября 2017

      Виталий, и Вам спасибо на добром слове!

      Рады, что смогли помочь! Приходите к нам ещё!

Ваш комментарий будет опубликован после модерации администратором
Пекарский шкаф UNOX XB 1083. Совместимость.
frame
Расстоечный шкаф UNOX XL 1003
181 600 Руб
16 уровней 600x400 мм, электронное управление. Для совместного использования с пекарскими шкафами на 16 и пароконвектоматами на 20 уровней.
Под заказ
Сравнить
Пекарский шкаф UNOX XB 1083
Фильтр
Найдено 5 
Удаление списка
Для того, чтобы добавить товар в список желаний, Вам нужно