Пекарский шкаф UNOX XB 695

В наличии
169 830 Руб
ОПЛАТА
  • наличными или пластиковой картой при получении товара в Москве
  • безналичным переводом по выставленному счёту
  • пластиковой картой через форму на сайте
  • комиссия магазина 0% при оплате любым способом
ДОСТАВКА
  • осуществляется ведущими транспортными компаниями по всей территории России, Белоруссии и Казахстана
  • по Москве (до адреса клиента или терминала ТК) - бесплатно, 2 - 4 рабочих дня
  • по МО - 50 рублей за 1 км за пределами МКАД

Подробное описание способов оплаты и доставки размещено на этой странице

Электрическая модель с 6 уровнями загрузки 600x400 мм. Электронная панель управления Dynamic.

Электрический пекарский шкаф UNOX XB 695 (серия BAKERLUX™) предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой.

Представленная модель оснащена электронной панелью управления Dynamic с 10 кнопками быстрого доступа к программам приготовления, которая позволяет начать готовку одним нажатием. Каждая программа может включать в себя три шага готовки и предварительный разогрев. С помощью кнопок на панели можно регулировать время, температуру и степень пароувлажнения в камере. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней. Для достижения наилучших результатов выпечки советуем использовать вместе с расстоечными шкафами XL 413 и XL 415.

Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.

3 режима работы:

  • Конвекция при температуре от 30 до 260 °C
  • Пароконвекция при температуре от 48 до 260 °C
  • Предварительный нагрев до 260 °C

Технологии:

  • AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха внутри печи
    • 2 вентилятора с возможностью реверсивного вращения
    • 2 скорости вращения вентилятора
  • DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам
    • Быстрое удаление влажности из рабочей камеры
  • STEAM.Plus - обеспечение идеального уровня влажности в печи
    • Подача влажности в рабочую камеру от 20% до 100% с помощью кнопок на панели управления
  • Protek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность
    • Надёжная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность печи
    • Охлаждение внешних поверхностей и стекла дверцы для безопасной и комфортной работы с оборудованием

Дополнительные функции:

  • Встроенная память на 99 программ приготовления: каждая включает в себя до 3-х шагов и возможность предварительного нагрева рабочей камеры
  • Отображение оставшегося времени приготовления
  • Отображение установленной и текущей температуры внутри рабочей камеры
  • Режим "INF" - непрерывная работа печи
  • Возможность измерения температуры в °C или в °F
  • Возможность быстрого охлаждения рабочей камеры

Особенности конструкции:

  • Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
  • Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
  • Галогеновые лампы с долгим сроком службы для освещения рабочей камеры
  • Запатентованная дверца с возможностью перевешивания после установки оборудования оснащена самосмазывающимися петлями из высокопрочного технополимера, легко открывается и фиксируется в трёх положениях - 60°, 120° и 180°
  • Дверной замок из высокопрочного углеродного волокна
  • Внутреннее стекло легко открывается для удобства мытья
  • Профилированные направляющие L-образной формы из нержавеющей стали для лёгкой загрузки и выгрузки противней
  • Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования
  • Система самодиагностики проблем и неисправностей

Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):

  • USB и LAN порты

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-120-04-11 или по электронной почте info@unox.pro.

Подключение 380 В
Управление электронное
Количество уровней 6
Размер противня, мм 600x400
Расстояние между уровнями, мм 80
Минимальный нагрев, °C 30
Максимальный нагрев, °C 260
Пароувлажнение есть
Подключение к воде есть
Мощность, кВт 10.5
Вес, кг 80
Ширина, мм 860
Глубина, мм 882
Высота, мм 930

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-120-04-11 или по электронной почте info@unox.pro.

frame
Противень UNOX FAKIRO TG 440 (600x400 мм)
9 230 Руб
Для выпечки пиццы и фокаччи в конвекционных печах и пекарских шкафах.
Под заказ
Сравнить
Противень UNOX STEEL.BAKE TG 450 (600x400 мм)
5 580 Руб
Для выпечки хлебобулочных изделий в конвекционных печах и пекарских шкафах.
Под заказ
Сравнить
Вытяжной зонт UNOX XC 418
78 320 Руб
Для пекарских шкафов BAKERLUX™ с электронной панелью управления Dynamic.
В наличии
Сравнить
Стенд UNOX XR 168
24 880 Руб
Для размещения пароконвектоматов CHEFLUX™ на 7 и 12 уровней GN 1/1 и пекарских шкафов BAKERLUX™ на 6 и 10 уровней 600x400 мм.
В наличии
Сравнить
В наличии
Сравнить
Перфорированный противень UNOX FORO.BAGUETTE.BLACK TG 435 (600x400 мм)
3 390 Руб
Для выпечки французских багетов в конвекционных печах и пекарских шкафах.
В наличии
Сравнить
Противень UNOX BLACK.BAKE TG 430 (600x400 мм)
2 450 Руб
Для выпечки безе и изделий из слоеного теста в конвекционных печах и пекарских шкафах.
В наличии
Сравнить
Перфорированный противень UNOX FORO.BAKE TG 410 (600x400 мм)
1 550 Руб
Для выпечки хлеба, пирогов, булочек и печений в конвекционных печах и пекарских шкафах.
В наличии
Сравнить
Решётка UNOX CHROMO.GRID GRP 405 (600x400 мм)
1 400 Руб
Для жарки мяса, рыбы и овощей в конвекционных печах и пекарских шкафах.
В наличии
Сравнить
Противень UNOX BAKE TG 405 (600x400 мм)
1 330 Руб
Для выпечки хлебобулочных изделий и приготовления мясных, рыбных и овощных блюд в конвекционных печах и пекарских шкафах.
В наличии
Сравнить
Новинка
Перфорированный противень UNOX FORO.BAGUETTE TG 445 (600x400 мм)
Цена по запросу
Для выпечки французских багетов в конвекционных печах и пекарских шкафах.
Под заказ
Сравнить
Пекарский шкаф UNOX XB 695. Аксессуары.
frame
Противень UNOX FAKIRO TG 440 (600x400 мм)
9 230 Руб
Для выпечки пиццы и фокаччи в конвекционных печах и пекарских шкафах.
Под заказ
Сравнить
Противень UNOX STEEL.BAKE TG 450 (600x400 мм)
5 580 Руб
Для выпечки хлебобулочных изделий в конвекционных печах и пекарских шкафах.
Под заказ
Сравнить
Вытяжной зонт UNOX XC 418
78 320 Руб
Для пекарских шкафов BAKERLUX™ с электронной панелью управления Dynamic.
В наличии
Сравнить
Стенд UNOX XR 168
24 880 Руб
Для размещения пароконвектоматов CHEFLUX™ на 7 и 12 уровней GN 1/1 и пекарских шкафов BAKERLUX™ на 6 и 10 уровней 600x400 мм.
В наличии
Сравнить
В наличии
Сравнить
Перфорированный противень UNOX FORO.BAGUETTE.BLACK TG 435 (600x400 мм)
3 390 Руб
Для выпечки французских багетов в конвекционных печах и пекарских шкафах.
В наличии
Сравнить
Противень UNOX BLACK.BAKE TG 430 (600x400 мм)
2 450 Руб
Для выпечки безе и изделий из слоеного теста в конвекционных печах и пекарских шкафах.
В наличии
Сравнить
Перфорированный противень UNOX FORO.BAKE TG 410 (600x400 мм)
1 550 Руб
Для выпечки хлеба, пирогов, булочек и печений в конвекционных печах и пекарских шкафах.
В наличии
Сравнить
Решётка UNOX CHROMO.GRID GRP 405 (600x400 мм)
1 400 Руб
Для жарки мяса, рыбы и овощей в конвекционных печах и пекарских шкафах.
В наличии
Сравнить
Противень UNOX BAKE TG 405 (600x400 мм)
1 330 Руб
Для выпечки хлебобулочных изделий и приготовления мясных, рыбных и овощных блюд в конвекционных печах и пекарских шкафах.
В наличии
Сравнить
Новинка
Перфорированный противень UNOX FORO.BAGUETTE TG 445 (600x400 мм)
Цена по запросу
Для выпечки французских багетов в конвекционных печах и пекарских шкафах.
Под заказ
Сравнить
frame
Расстоечный шкаф UNOX XL 413
93 390 Руб
12 уровней 600x400 мм, механическое управления. Для совместного использования с пекарскими шкафами BAKERLUX на 6 и 10 уровней.
В наличии
Сравнить
Расстоечный шкаф UNOX XL 415
93 390 Руб
12 уровней 600x400 мм, без панели управления. Для совместного использования с пекарскими шкафами BAKERLUX на 6 и 10 уровней.
В наличии
Сравнить
Пекарский шкаф UNOX XB 695. Совместимость.
frame
Расстоечный шкаф UNOX XL 413
93 390 Руб
12 уровней 600x400 мм, механическое управления. Для совместного использования с пекарскими шкафами BAKERLUX на 6 и 10 уровней.
В наличии
Сравнить
Расстоечный шкаф UNOX XL 415
93 390 Руб
12 уровней 600x400 мм, без панели управления. Для совместного использования с пекарскими шкафами BAKERLUX на 6 и 10 уровней.
В наличии
Сравнить
Оставьте свой отзыв об использовании товара
  • Виктория Викторовна 06 Декабря 2017

    Добрый день. Хочу приобрести данную модель с дополнительными опциями (USB-портами). Когда я смогу забрать товар, если оформлю заказ сегодня?

    • Администратор, 06 Декабря 2017

      Добрый день, Виктория!

      Модели с дополнительными опциями заказываются напрямую у производителя, поэтому срок поставки такого оборудования довольно внушителен и составляет приблизительно 60-65 календарных дней (не считая праздников) . То есть, при заказе сегодня, шкаф с USB Вы сможете забрать только в феврале.

      Если ждать не хотите, можем предложить Вам приобрести эту модель в базовой комплектации, а затем помочь с её настройкой (подробно проконсультируем Вас по телефону 8-495-120-04-11 или по электронной почте info@unox.pro).

      При заказе товара в базовой комплектации максимальный срок доставки составит всего 3 дня (т.к. оборудование сейчас находится в наличии на нашем складе). Обычно мы отгружаем заказ в транспортную компанию на следующий день после проведения оплаты.

Ваш комментарий будет опубликован после модерации администратором
Пекарский шкаф UNOX XB 695. Совместимость.
frame
Расстоечный шкаф UNOX XL 413
93 390 Руб
12 уровней 600x400 мм, механическое управления. Для совместного использования с пекарскими шкафами BAKERLUX на 6 и 10 уровней.
В наличии
Сравнить
Расстоечный шкаф UNOX XL 415
93 390 Руб
12 уровней 600x400 мм, без панели управления. Для совместного использования с пекарскими шкафами BAKERLUX на 6 и 10 уровней.
В наличии
Сравнить
Пекарский шкаф UNOX XB 695 Пекарский шкаф UNOX XB 695 - 1 Пекарский шкаф UNOX XB 695 - 2
Фильтр
Найдено 5 
Удаление списка
Для того, чтобы добавить товар в список желаний, Вам нужно