Пекарский шкаф UNOX XEFT‑03EU‑EMRV

141 490
Под заказ
ОПЛАТА
  • безналичным переводом по выставленному счёту
  • пластиковой картой через форму на сайте
  • наличными или пластиковой картой при получении товара в Москве
  • комиссия магазина - 0% при оплате любым способом
ДОСТАВКА
  • ведущими транспортными компаниями по России, Белоруссии и Казахстану
  • по Москве (до адреса клиента / терминала ТК) - бесплатно, до 3-х рабочих дней
  • по Московской области - 50 руб за 1 км за пределами МКАД
  • возможен самовывоз заказа со склада в Москве
  • доставка аксессуаров вместе с оборудованием - бесплатно, отдельно - 500 руб

Полное описание способов оплаты и условий доставки читайте на этой странице

Электрическая модель с 3 уровня 600x400 мм. Панель управления версии MASTER.

Пекарский шкаф UNOX XEFT-03EU-EMRV (серия BAKERLUX SHOP.Pro™) предназначен для допекания замороженных изделий и выпекания любых хлебобулочных или кондитерских изделий полного цикла. Инновационные технологии обеспечивают максимальное качество готового продукта и простоту использования в любых условиях. Возможность установки печей одна на другую позволяет подстраиваться под различные объёмы и потребности.

Представленная модель оснащена электронной панелью управления версии MASTER и обеспечивает одинаковые результаты для каждой загрузки печи с помощью искусственного интеллекта. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней.

Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.

3 режима работы:

  • Конвекция при температуре от 30 до 260 °C
  • Пароконвекция при температуре от 48 до 260 °C
  • Предварительный нагрев до 260 °C

Программирование:

  • Технология искусственного интеллекта DATA DRIVEN COOKING: сбор данных, обработка информации, анализ режимов работы и предоставление рекомендаций в зависимости от индивидуальных потребностей пользователя
  • Технология MULTI.Time позволяет управлять до 10 таймерами, предоставляя возможность одновременного приготовления разных блюд
  • Встроенная память на 896 программ приготовления: каждая включает в себя до 9-ти шагов и возможность предварительного нагрева рабочей камеры
  • Возможность добавления имени, номера и изображения для каждой программы

Технологии:

  • AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха внутри печи
    • Вентилятор с возможностью реверсивного вращения
    • 2 скорости вращения вентилятора
  • DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам
  • STEAM.Plus - обеспечение идеального уровня влажности в печи
    • Комби-режим, выпекание с конвекцией и увлажнением (0-20-40-60-80-100%)
  • ADAPTIVE.Cooking™ - оптимизация всех показателей для достижения идеального микроклимата внутри печи
  • AUTO.Soft - автоматический контроль повышения температуры в печи для оптимального распределения тепла на каждом противне
  • SMART.Preheating - автоматическая установка наиболее подходящих температуры и времени предварительного разогрева в зависимости от параметров заданного процесса выпекания и на основании ранее выполненных процессов
  • MAXI.LINK - экономия энергии, времени и пространства на кухне
    • Позволяет устанавливать печи одна на другую, предоставляя возможность одновременного приготовления различных блюд с индивидуальными требованиями к температуре, уровню влажности и времени приготовления
  • Protek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность
    • Надёжная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность печи и безопасность работы с оборудованием
    • Мгновенная остановка вентилятора во время открывания дверцы для предотвращения потери энергии

Дополнительные функции:

  • Отображение оставшегося времени приготовления
  • Режим "INF" - непрерывная работа печи
  • Отображение номинального и фактического времени, температуры и влажности в камере, скорости вращения вентилятора
  • Возможность измерения температуры в °C или в °F

Особенности конструкции:

  • Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
  • Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
  • Светодиодное освещение камеры
  • Герметичная панель управления для предотвращения попадания пара на электронную плату (степень защиты IPX4)
  • Сенсорный ЖК-дисплей с диагональю 5"
  • Ручное открывание дверцы справа налево
  • Электромеханический автоматический замок Soft-close
  • Эргономичная ручка дверцы
  • Датчик открытия дверцы
  • Легко открывающееся внутреннее стекло
  • Направляющие для противней изготовлены из хромированной стали
  • Термостат
  • USB-разъём
  • Подключение к Интернету через кабель

Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):

  • Подключение к Интернету через 3G или Wi-Fi

Внимание! По причине нестабильной ситуации на рынке, вызванной резкими изменениями курсов валют и пандемией коронавируса, затрудняющей поставки оборудования и комплектующих, указанные на сайте цены и наличие товаров могут не соответствовать действительности. Актуальной является только цена, указанная в счёте. Все счета, выставляемые в этот период, действительны только 1 день. Во избежание ошибок, настоятельно просим Вас уточнять наличие и цену на интересующих Вас товаров у наших менеджеров перед оформлением заказа. Мы делаем всё возможное, чтобы предоставлять нашим клиентам максимально точную информацию. Благодарим за понимание!

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-120-04-11 или по электронной почте info@unox.pro.

Подключение 220 В
Управление электронное
Панель управления MASTER
Количество уровней 3
Размер противня, мм 600x400
Расстояние между уровнями, мм 75
Минимальный нагрев, °C 30
Максимальный нагрев, °C 260
Пароувлажнение есть
Подключение к воде есть
Мощность, кВт 3.45
Вес, кг 46
Ширина, мм 800
Глубина, мм 811
Высота, мм 427
Страна производства Италия
Гарантия, мес 12

Внимание! По причине нестабильной ситуации на рынке, вызванной резкими изменениями курсов валют и пандемией коронавируса, затрудняющей поставки оборудования и комплектующих, указанные на сайте цены и наличие товаров могут не соответствовать действительности. Актуальной является только цена, указанная в счёте. Все счета, выставляемые в этот период, действительны только 1 день. Во избежание ошибок, настоятельно просим Вас уточнять наличие и цену на интересующих Вас товаров у наших менеджеров перед оформлением заказа. Мы делаем всё возможное, чтобы предоставлять нашим клиентам максимально точную информацию. Благодарим за понимание!

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-120-04-11 или по электронной почте info@unox.pro.

frame
Противень UNOX FAKIRO TG 440 (600x400 мм)
11 030
Для выпечки пиццы и фокаччи в конвекционных печах и пекарских шкафах.
Под заказ
Сравнить
Противень UNOX STEEL.BAKE TG 450 (600x400 мм)
6 440
Для выпечки хлебобулочных изделий в конвекционных печах и пекарских шкафах.
Ожидается
Сравнить
Перфорированный противень UNOX FORO.BAGUETTE.BLACK TG 435 (600x400 мм)
4 150
Для выпечки французских багетов в конвекционных печах и пекарских шкафах.
В наличии
Сравнить
Противень UNOX BLACK.BAKE TG 430 (600x400 мм)
3 350
Для выпечки безе и изделий из слоеного теста в конвекционных печах и пекарских шкафах.
В наличии
Сравнить
Перфорированный противень UNOX FORO.BAKE TG 410 (600x400 мм)
2 380
Для выпечки хлеба, пирогов, булочек и печений в конвекционных печах и пекарских шкафах.
В наличии
Сравнить
Решётка UNOX CHROMO.GRID GRP 405 (600x400 мм)
2 110
Для жарки мяса, рыбы и овощей в конвекционных печах и пекарских шкафах.
В наличии
Сравнить
Противень UNOX BAKE TG 405 (600x400 мм)
2 030
Для выпечки хлебобулочных изделий и приготовления мясных, рыбных и овощных блюд в конвекционных печах и пекарских шкафах.
В наличии
Сравнить
Решётка UNOX BAGUETTE.GRID GRP 410 (600x400 мм)
2 820
Для выпечки французских багетов в конвекционных печах и пекарских шкафах.
Под заказ
Сравнить
Новинка
Перфорированный противень UNOX FORO.BAGUETTE TG 445 (600x400 мм)
4 590
Для выпечки французских багетов в конвекционных печах и пекарских шкафах.
Под заказ
Сравнить
Новинка
Под заказ
Сравнить
Новинка
Вытяжной зонт UNOX VENTLESS XEKHT‑HCEU
82 650
Для пекарских шкафов BAKERLUX SHOP.Pro™ (600x400 мм) с электронными панелями управления MASTER, TOUCH и LED.
В наличии
Сравнить
Новинка
Вытяжной зонт UNOX WATERLESS XEKHT‑ACEU
78 240
Для пекарских шкафов BAKERLUX SHOP.Pro™ (600x400 мм) с электронными панелями управления MASTER, TOUCH и LED.
В наличии
Сравнить
Новинка
Под заказ
Сравнить
Новинка
Под заказ
Сравнить
Новинка
Стенд UNOX XEKRT‑08EU‑H
33 110
Для размещения пекарских шкафов BAKERLUX SHOP.Pro™ шириной 800 мм.
Под заказ
Сравнить
Стенд UNOX XEKRT‑06EU‑M
31 790
Для размещения пекарских шкафов BAKERLUX SHOP.Pro™ шириной 800 мм.
Под заказ
Сравнить
Новинка
Стенд UNOX XWKRT‑00EF‑F
Цена по запросу
Для размещения пекарских шкафов BAKERLUX SHOP.Pro™ шириной 800 мм.
Под заказ
Сравнить
В наличии
Сравнить
В наличии
Сравнить
Противень UNOX BAKE.BLACK TG 460 (600x400 мм)
3 880
Для выпечки изделий из слоеного и сдобного теста в конвекционных печах и пекарских шкафах.
Под заказ
Сравнить
Ожидается
Сравнить
Тепловой шкаф UNOX XEEC‑10HS‑EPD
137 760
10 уровней 460x330 мм, электронное управление. Для совместного использования с пекарскими шкафами BAKERLUX SHOP.Pro™.
Под заказ
Сравнить
Стенд UNOX XWKRT‑00EF‑L
27 640
Для размещения пекарских шкафов BAKERLUX SHOP.Pro™.
Под заказ
Сравнить
Противень UNOX BAKE.SILICO TG 416 (600x400 мм)
4 150
Для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в пекарских шкафах.
Под заказ
Сравнить
frame
Новинка
Расстоечный шкаф UNOX XEKPT‑08EU‑C
74 200
8 уровней 600x400 мм, без панели управления. Для совместного использования с пекарскими шкафами BAKERLUX SHOP.Pro™ с панелями управления MASTER, TOUCH, LED.
В наличии
Сравнить
Новинка
Расстоечный шкаф UNOX XEKPT‑10EU‑C
80 370
10 уровней 600x400 мм, без панели управления. Для совместного использования с пекарскими шкафами BAKERLUX SHOP.Pro™ с панелями управления MASTER, TOUCH, LED.
В наличии
Сравнить
Оставьте свой отзыв об использовании товара
Ваш комментарий будет опубликован после модерации администратором
Пекарский шкаф UNOX XEFT-03EU-EMRV Пекарский шкаф UNOX XEFT-03EU-EMRV - 1
Фильтр
Найдено 5 
Удаление списка
Для того, чтобы добавить товар в список желаний, Вам нужно