Конвекционная печь UNOX XEFT‑04EU‑ETDV ROSSELLA

124 710
В наличии
ОПЛАТА
  • безналичным переводом по выставленному счёту
  • банковской картой через форму на сайте
  • наличными или картой при получении товара в Москве на сумму до 100 000 руб
  • комиссия магазина – 0% при оплате любым способом
ДОСТАВКА
  • ведущими транспортными компаниями по России, Белоруссии и Казахстану
  • по Москве (до адреса клиента или ТК) для заказов от 10 000 руб – бесплатно
  • по Москве (до адреса клиента или ТК) для заказов до 10 000 руб – 500 руб
  • по Московской области – 50 руб за 1 километр за пределами МКАД
  • оборудование по Москве (до адреса клиента или ТК) – до 3 рабочих дней
  • аксессуары по Москве (до адреса клиента или ТК) – до 7 рабочих дней
  • самовывоз заказа со склада в Москве – бесплатно, в течение 3 рабочих дней

Полное описание способов оплаты и условий доставки читайте на этой странице

Электрическая модель с 4 уровнями загрузки 600x400 мм. Панель управления версии TOUCH.

Замена конвекционной печи XFT 195.

Электрическая конвекционная печь UNOX XEFT-04EU-ETDV ROSSELLA (пекарский шкаф, серия BAKERLUX SHOP.Pro™) предназначена для допекания замороженных изделий и выпекания любых хлебобулочных или кондитерских изделий полного цикла. Инновационные технологии обеспечивают максимальное качество готового продукта и простоту использования в любых условиях. Возможность установки печей одна на другую позволяет подстраиваться под различные объёмы и потребности.

Представленная модель оснащена электронной панелью управления версии TOUCH, обеспечивающей сохранение в памяти программ выпечки с изображениями и быстроту интуитивного программирования. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней.

Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.

3 режима работы:

  • Конвекция при температуре от 30 до 260 °C
  • Пароконвекция при температуре от 48 до 260 °C
  • Предварительный нагрев до 260 °C

Программирование:

  • Встроенная память на 99 программ приготовления: каждая включает в себя до 3-х шагов и возможность предварительного нагрева рабочей камеры
  • Возможность добавления имени, номера и изображения для каждой программы

Технологии:

  • AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха внутри печи
    • 2 вентилятора с возможностью реверсивного вращения
    • 2 скорости вращения вентиляторов
  • DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам
  • STEAM.Plus - обеспечение идеального уровня влажности в печи
    • Комби-режим, выпекание с конвекцией и увлажнением (0-20-40-60-80-100%)
  • MAXI.LINK - экономия энергии, времени и пространства на кухне
    • Позволяет устанавливать печи одна на другую, предоставляя возможность одновременного приготовления различных блюд с индивидуальными требованиями к температуре, уровню влажности и времени приготовления
  • Protek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность
    • Надёжная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность печи и безопасность работы с оборудованием
    • Мгновенная остановка вентиляторов во время открывания дверцы для предотвращения потери энергии
  • DATA DRIVEN COOKING - сбор данных, обработка информации, анализ режимов работы и предоставление рекомендаций в зависимости от индивидуальных потребностей пользователя

Дополнительные функции:

  • Отображение оставшегося времени приготовления
  • Режим "INF" - непрерывная работа печи
  • Отображение номинального и фактического времени, температуры и влажности в камере, скорости вращения вентиляторов
  • Возможность измерения температуры в °C или в °F

Особенности конструкции:

  • Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
  • Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
  • Светодиодное освещение камеры
  • Герметичная панель управления для предотвращения попадания пара на электронную плату (степень защиты IPX4)
  • Сенсорный ЖК-дисплей с диагональю 2,4"
  • Ручное открывание дверцы сверху вниз
  • Замок Soft-close
  • Эргономичная ручка дверцы
  • Датчик открытия дверцы
  • Внутреннее стекло легко открывается для удобства мытья
  • Направляющие для противней изготовлены из хромированной стали
  • Термостат
  • USB-разъём

Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):

  • Подключение к Интернету через кабель или Wi-Fi

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-120-04-11 или по электронной почте info@unox.pro.

Серия BAKERLUX SHOP.Pro™
Линейка ROSSELLA
Подключение 380 В
Управление электронное
Панель управления TOUCH
Количество режимов работы 3
Количество программ 99
Количество уровней 4
Размер противня, мм 600x400
Расстояние между уровнями, мм 75
Минимальный нагрев, °C 30
Максимальный нагрев, °C 260
Термощуп нет
Пароувлажнение есть
Подключение к воде есть
AIR.Plus есть
DATA DRIVEN COOKING есть
DRY.Maxi™ есть
MAXI.LINK™ есть
Protek.SAFE™ есть
STEAM.Plus есть
Подключение к Интернету (кабель) опция
USB есть
Wi-Fi опция
Мощность, кВт 6.9
Вес, кг 57
Ширина, мм 800
Глубина, мм 811
Высота, мм 491
Страна производства Италия
Гарантия, мес 12
Артикул xeft04euetdv

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-120-04-11 или по электронной почте info@unox.pro.

frame
Под заказ
Сравнить
В наличии
Сравнить
В наличии
Сравнить
В наличии
Сравнить
В наличии
Сравнить
В наличии
Сравнить
В наличии
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Новинка
В наличии
Сравнить
Новинка
Под заказ
Сравнить
Новинка
В наличии
Сравнить
Новинка
Под заказ
Сравнить
Новинка
В наличии
Сравнить
Новинка
В наличии
Сравнить
Новинка
Ожидается
Сравнить
Новинка
Под заказ
Сравнить
Новинка
Под заказ
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Новинка
Под заказ
Сравнить
В наличии
Сравнить
В наличии
Сравнить
В наличии
Сравнить
Под заказ
Сравнить
В наличии
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Под заказ
Сравнить
В наличии
Сравнить
В наличии
Сравнить
В наличии
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Новинка
Под заказ
Сравнить
Новинка
Под заказ
Сравнить
Под заказ
Сравнить
В наличии
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Под заказ
Сравнить
В наличии
Сравнить
В наличии
Сравнить
В наличии
Сравнить
В наличии
Сравнить
В наличии
Сравнить
В наличии
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Оставьте свой отзыв об использовании товара
  • Геннадий 28 Июня 2018

    Добрый день! Хотим приобрести у Вас этот пекарский шкаф и совместимый с ним расстоечный на 10 уровней. Сегодня цена на оборудование снизилась. Планируются ли еще скидки на него в дальнейшем?

    • Администратор, 28 Июня 2018

      Геннадий, добрый день!

      Поскольку мы продаём оборудование, привезённое напрямую из Италии, цены на него установлены в евро. То, что сегодня Вы увидели снижение цены на нашем сайте, связано с тем, что сегодня курс рубля немного вырос, а курс евро, соответственно, немного упал. Базовая цена в евро на оборудование меняется редко. Значительных изменений в ближайшее время не планируется.

      По понятным причинам, не мы определяем курсы валют, а значит и ответить на Ваш вопрос мы не можем. Можем только посоветовать следить за этим показателем на сайте ЦБ РФ и пытаться поймать тот момент, когда евро будет максимально низок. Тогда Вы сможете приобрести оборудование на нашем сайте по наиболее выгодной цене в данный момент.

  • Марк 04 Октября 2018

    Здравствуйте.
    У нас загородное кафе. Вода из скважины. В системе есть фильтр обратного осмоса, но после него давление маленькое.
    Подскажите, имеется ли для данной модели что-то типа комплекта накопительного бака и насоса, или модель подключается исключительно к магистральному водопроводу?

    • Администратор, 05 Октября 2018

      Марк, добрый день!

      Приносим извинения за долгое ожидание ответа - нам пришлось уточнять информацию у производителя.

      В стандартной комплектации печи линейки SHOP.Pro имеют соленоидный клапан для подключения к водопроводу. Требуемое давление воды в системе: 1,5 - 6 бар. Если у клиента недостаточное давление, можно приобрести дополнительный комплект помпы (XHC016). Она устанавливается вместо клапана и позволяет работать печи от ёмкости с водой.

      В зависимости от установки, мы предлагаем на выбор 3 различных лотка для воды:
      - XHC021 для установки печи на стол;
      - XHC023 для установки печи на стенд;
      - XHC024 для установки печи на расстоечный шкаф.

      Как только мы получим от производителя данные о стоимости и сроках поставки каждого варианта, мы отправим эту информацию Вам на почту.

Ваш комментарий будет опубликован после модерации администратором
Конвекционная печь UNOX XEFT-04EU-ETDV ROSSELLA Конвекционная печь UNOX XEFT-04EU-ETDV ROSSELLA - 1
Фильтр
Найдено 5 
Удаление списка
Для того, чтобы добавить товар в список желаний, Вам нужно