Конвекционная печь UNOX XEFT‑06EU‑EMRV VITTORIA

251 110
В наличии
ОПЛАТА
  • безналичным переводом по выставленному счёту
  • пластиковой картой через форму на сайте
  • наличными или пластиковой картой при получении товара в Москве
  • комиссия магазина - 0% при оплате любым способом
ДОСТАВКА
  • ведущими транспортными компаниями по России, Белоруссии и Казахстану
  • по Москве (до адреса клиента / терминала ТК) - бесплатно, до 3-х рабочих дней
  • по Московской области - 50 руб за 1 км за пределами МКАД
  • возможен самовывоз заказа со склада в Москве
  • доставка аксессуаров вместе с оборудованием - бесплатно, отдельно - 500 руб

Полное описание способов оплаты и условий доставки читайте на этой странице

Электрическая модель с 6 уровнями 600x400 мм. Панель управления версии MASTER.

Замена пекарского шкафа XB 695.

Электрическая конвекционная печь UNOX XEFT-06EU-EMRV VITTORIA (пекарский шкаф, серия BAKERLUX SHOP.Pro™) предназначена для допекания замороженных изделий и выпекания любых хлебобулочных или кондитерских изделий полного цикла. Инновационные технологии обеспечивают максимальное качество готового продукта и простоту использования в любых условиях. Возможность установки печей одна на другую позволяет подстраиваться под различные объёмы и потребности.

Представленная модель оснащена электронной панелью управления версии MASTER и обеспечивает одинаковые результаты для каждой загрузки печи с помощью искусственного интеллекта. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней.

Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.

3 режима работы:

  • Конвекция при температуре от 30 до 260 °C
  • Пароконвекция при температуре от 48 до 260 °C
  • Предварительный нагрев до 260 °C

Программирование:

  • Технология MULTI.Time позволяет управлять до 10 таймерами, предоставляя возможность одновременного приготовления разных блюд
  • Встроенная память на 896 программ приготовления: каждая включает в себя до 9-ти шагов и возможность предварительного нагрева рабочей камеры
  • Возможность добавления имени, номера и изображения для каждой программы

Технологии:

  • AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха внутри печи
    • 2 вентилятора с возможностью реверсивного вращения
    • 2 скорости вращения вентиляторов
  • DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам
  • STEAM.Plus - обеспечение идеального уровня влажности в печи
    • Комби-режим, выпекание с конвекцией и увлажнением (0-20-40-60-80-100%)
  • ADAPTIVE.Cooking™ - оптимизация всех показателей для достижения идеального микроклимата внутри печи
  • AUTO.Soft - автоматический контроль повышения температуры в печи для оптимального распределения тепла на каждом противне
  • SMART.Preheating - автоматическая установка наиболее подходящих температуры и времени предварительного разогрева в зависимости от параметров заданного процесса выпекания и на основании ранее выполненных процессов
  • MAXI.LINK - экономия энергии, времени и пространства на кухне
    • Позволяет устанавливать печи одна на другую, предоставляя возможность одновременного приготовления различных блюд с индивидуальными требованиями к температуре, уровню влажности и времени приготовления
  • Protek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность
    • Надёжная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность печи и безопасность работы с оборудованием
    • Мгновенная остановка вентиляторов во время открывания дверцы для предотвращения потери энергии
  • DATA DRIVEN COOKING - сбор данных, обработка информации, анализ режимов работы и предоставление рекомендаций в зависимости от индивидуальных потребностей пользователя

Дополнительные функции:

  • Отображение оставшегося времени приготовления
  • Режим "INF" - непрерывная работа печи
  • Отображение номинального и фактического времени, температуры и влажности в камере, скорости вращения вентиляторов
  • Возможность измерения температуры в °C или в °F

Особенности конструкции:

  • Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
  • Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
  • Светодиодное освещение камеры
  • Герметичная панель управления для предотвращения попадания пара на электронную плату (степень защиты IPX4)
  • Сенсорный ЖК-дисплей с диагональю 5"
  • Ручное открывание дверцы справа налево
  • Электромеханический автоматический замок Soft-close
  • Эргономичная ручка дверцы
  • Датчик открытия дверцы
  • Легко открывающееся внутреннее стекло
  • Направляющие для противней изготовлены из гнутого стального L-образного листа
  • Термостат
  • USB-разъём

Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):

  • Подключение к Интернету через кабель или Wi-Fi

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-120-04-11 или по электронной почте info@unox.pro.

Серия BAKERLUX SHOP.Pro™
Линейка VITTORIA
Подключение 380 В
Управление электронное
Панель управления MASTER
Количество режимов работы 3
Количество программ 896
Количество уровней 6
Размер противня, мм 600x400
Расстояние между уровнями, мм 75
Минимальный нагрев, °C 30
Максимальный нагрев, °C 260
Термощуп нет
Пароувлажнение есть
Подключение к воде есть
ADAPTIVE.Cooking™ есть
AIR.Plus есть
AUTO.Soft есть
DATA DRIVEN COOKING есть
DRY.Plus есть
MAXI.LINK™ есть
MULTI.Time есть
Protek.SAFE™ есть
SMART.Preheating есть
STEAM.Plus есть
Подключение к Интернету (кабель) опция
USB есть
Wi-Fi опция
Мощность, кВт 10.3
Вес, кг 72
Ширина, мм 800
Глубина, мм 811
Высота, мм 682
Страна производства Италия
Гарантия, мес 12
Артикул xeft06euemrv

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-120-04-11 или по электронной почте info@unox.pro.

frame
Под заказ
Сравнить
В наличии
Сравнить
В наличии
Сравнить
В наличии
Сравнить
В наличии
Сравнить
В наличии
Сравнить
В наличии
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Новинка
Под заказ
Сравнить
Новинка
Под заказ
Сравнить
Новинка
В наличии
Сравнить
Новинка
Под заказ
Сравнить
Новинка
В наличии
Сравнить
Новинка
В наличии
Сравнить
Новинка
В наличии
Сравнить
Новинка
Под заказ
Сравнить
Новинка
В наличии
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Новинка
Стенд UNOX XWKRT‑00EF‑F
Цена по запросу
Под заказ
Сравнить
В наличии
Сравнить
В наличии
Сравнить
В наличии
Сравнить
В наличии
Сравнить
В наличии
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Под заказ
Сравнить
В наличии
Сравнить
В наличии
Сравнить
В наличии
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Новинка
Под заказ
Сравнить
Новинка
Под заказ
Сравнить
Под заказ
Сравнить
В наличии
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Под заказ
Сравнить
Оставьте свой отзыв об использовании товара
Ваш комментарий будет опубликован после модерации администратором
Конвекционная печь UNOX XEFT-06EU-EMRV VITTORIA Конвекционная печь UNOX XEFT-06EU-EMRV VITTORIA - 1
Фильтр
Найдено 5 
Удаление списка
Для того, чтобы добавить товар в список желаний, Вам нужно